شماره کتابشناسی ملی
شماره
۲۱۲۶۰پ
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
per
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
بررسی علل اصلی ایجاد کننده ورم‌پستان و راهکارهای کنترل و پیشگیری آن در گاوداریهای شیری صنعتی
عنوان اصلي به زبان ديگر
Study of the main causes of mastitis and its prevention and control strategies in industrial dairy farms
نام نخستين پديدآور
/فریبا خندان هریس
وضعیت نشر و پخش و غیره
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: کشاورزی
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۷
نام توليد کننده
، میرزائی
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۹۰ص
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی - الکترونیکی
یادداشتهای مربوط به پایان نامه ها
جزئيات پايان نامه و نوع درجه آن
کارشناسی ارشد
نظم درجات
علوم دامی گرایش مدیریت دامپروری
زمان اعطا مدرک
۱۳۹۷/۱۱/۱۷
کسي که مدرک را اعطا کرده
تبریز
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
به منظور بررسی وضعیت ورم‌پستان در گله‌های گاو شیری صنعتی و تعیین مشکلات مدیریتی، اطلاعات مربوط به آنالیز مخزن شیر اصلی و اطلاعات انفرادی گاوهای مبتلا در دو گله حدودا ۳۰۰۰ راسی مورد مطالعه قرار گرفت .اطلاعات انفرادی گاوها شامل سن، شکم زایش، مرحله شیرواری، نوع عفونت و نوع باکتری و در نهایت وضعیت گله از نظر ورم پستان و باکتری‌های مسبب و روش‌های مدیریتی اعمال شده مورد بررسی قرار گرفت .سپس اطلاعات با استفاده از روش) Proc logistic رگرسیون لوجستیک (در نرم افزار SAS آنالیز شدند .در گاوداری‌صهای مورد مطالعه بین شمارش سلول‌های سوماتیک (SCC) با روش استاندارد شمارش پلیت(SPC) ، شمارش پس از انکوباسیون اولیه (PIC) و شمارش کلی‌فرم‌ها (Coli Count) رابطه بسیار معنی‌داری مشاهده گردید) به‌ترتیب۸۸/۰ ، ۸۸/۰ و .۶۹/۰) از بین باکتری‌ها، استافیلوکوکهای کواگولاز منفی، استرپتوکوکوس دیس‌صگالاکتیه، استرپتوکوکوس یوبریس، استرپتوکوکوکهای محیطی و اشرشیا کولی بیشترین موارد ورم‌پستان را به خود اختصاص داده بودند .همچنبن در گاوداری‌صهای مورد مطالعه هم ورم‌پستان‌های واگیردار) استافیلوکوکوس اورئوس و استرپتوکوکوس دیس‌گالاکتیه (و هم ورم‌پستان‌های محیطی ناشی از گونه‌های استرپتوکوک محیطی دیده شد .استافیلوکوکهای کواگولاز منفی که جزء فلور طبیعی پوست هستند نیز به وفور از شیر موارد ورم‌پستان جداسازی شده بود .بالا بودن PIC و SPC نشان دهنده مشکل در دستگاههای شیردوشی و عدم شستشوی مناسب دستگاهها و نیز مشکل در سرد کردن شیر می‌باشد که در نهایت باعث افزایش میزان باکتری‌های مسبب ورم‌پستان می‌شود .با توجه به نتایج بدست آمده در گله‌های مورد مطالعه، مشکلی در قطعات و نشتی دستگاه شیردوشی وجود نداشت .علاوه برآن با توجه به جداول همبستگی صفات، همبستگی بین ورم‌پستان با سن گاو (۱۵/۰) و همبستگی بین ورم‌پستان با متوسط تولید شیر (۴۲/۰) غیرمعنی‌دار بود در حالیکه بین شکم زایش و طول روزهای دوره شیرواری (DIM) با ورم‌پستان) هر دو۰۰۰۱/۰) ، همبستگی بسیار معنی‌داری وجود داشت .همچنین در این تحقیق گله سوم که مرکز تحقیقاتی خلعت‌پوشان می‌باشد، به دلیل عدم رعایت بهداشت در دوشش‌های قبل، عوامل مسبب ورم پستان که قبلا منتقل شده بود باعث شد در نتایج آنالیز شیر، میزان سلول‌های سوماتیک بالا نشان دهد (۶ مورد (و ۳ مورد نیز کارتیه کور شناسایی گردید .علاوه بر آن با بالا رفتن شکم زایش، ورم‌پستان نیز در این گاوداری افزایش یافته است) شکم ۴ و .۶) در پایان می توان نتیجه گرفت که هم ورم پستان های محیطی و هم ورم پستان های واگیردار در گاوهای شیری گاوداریهای مورد مطالعه به وفور وجود دارد و لذا رعایت ضدعفونی قبل و بعد از دوشش توصیه می شود
متن يادداشت
In order to investigate the mastitis condition of industrial dairy cow and to recognize the management problems, all data related to bulk tank and information of individuals affected by diseases were analyzed in two herds with about 3000 cows. Information of cows was included, age, number of calving, lactation stage, types of bacterial infections, bacteria species, mastitis condition, and applied management methods. So, data analysis was done with proc-logistic method (Logistic regression) by SAS. The results showed that there was a significant correlation between somatic cell count (SCC), standard plate count (SPC), preliminary incubation count (PIC) and Coli Count (0.88, 0.88 and 0.69 respectively). Moreover, Coagulase-negative staphylococci, Streptococcus dysgalactiae, Streptococcus uberis, Peripheral Streptococci and Escherichia coli pathogens were the most cause of mastitis in this study. Furthermore, both contagious (Staphylococcus aureus and Streptococcus dysgalactiae) and environmental mastitis caused by Peripheral Streptococci were observed in study herds. Coagulase-negative staphylococci as a normal flora of the skin have also been found in bovine milk abundantly. The high number of PIC and SPC directed some problems in milking machine, milking equipment cleaning problem and inappropriate milk cooling, which all caused an increase in number of mastitis caused bacteria. While there wasnt any problem in components and leakage of milking machine. According to the obtained results, there was no correlation between mastitis and cow age (0.15) as well as average milk production (0.42). However, there was a significant correlation (0.0001) between mastitis and number of calving as well as lactation length (DIM). Also, in this research, the third herd (Khalat-Pushan Research Center) showed a high value of somatic cell count (in 6 cases) due to the lack of hygiene in previous milking and, also 3 cases of blind quarters were identified (non-functional) in this research center. Moreover, with increasing numbers of calving (calves 4 and 6), the mastitis was increased in this dairy. It can be concluded that in dairy herds, both environmental and contagious mastitis were exist and pre and post milking teat dipping is recommended
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
Study of the main causes of mastitis and its prevention and control strategies in industrial dairy farms
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
خندان هریس، فریبا
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Khandan Heris, Fariba
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
قاسمی‌پناهی، بابک، استاد راهنما
مستند نام اشخاص تاييد نشده
دقیق‌کیا، حسین، استاد راهنما
مستند نام اشخاص تاييد نشده
علیجانی، صادق، استاد مشاور
دسترسی و محل الکترونیکی
يادداشت عمومي
سیاه و سفید
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
نمایه‌سازی قبلی
