شابک
شابک
9781441955173
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
90-443
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Principles of microbiological troubleshooting in the industrial food processing environment
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
/ Jeffrey L. Kornacki
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
1st ed.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Springer,
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 2010.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xi, 193p.
ساير جزييات
:ill
ابعاد
;24cm
فروست
عنوان فروست
(Food microbiology and food safety)
يادداشت کلی
متن يادداشت
Language: انگلیسی
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Print
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food microbiology
موضوع مستند نشده
Food science
موضوع مستند نشده
Microbiology
رده بندی کنگره
شماره رده
QR115
نشانه اثر
.
P75
2010
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Kornacki, Jeffrey L. (Jeffrey Lee)
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
