بررسی توزیع پذیری و انتقال جرم در سیستم دو فازی آبی بر پایه مواد قندی
نام عام مواد
[پایاننامه]
عنوان اصلي به زبان ديگر
Investigation of partitioning and mass transfer in carbohydrate-based aqueous two phase system
نام نخستين پديدآور
/فاطمه یاراحمدی
وضعیت نشر و پخش و غیره
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: مهندسی شیمی
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۴۰۰
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۹۱ص.
ساير جزييات
:
يادداشت کلی
متن يادداشت
زبان: فارسی
متن يادداشت
زبان چکیده: فارسی
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی - الکترونیکی
یادداشتهای مربوط به مشخصات ظاهری اثر
متن يادداشت
مصور، جدول، نمودار
یادداشتهای مربوط به پایان نامه ها
جزئيات پايان نامه و نوع درجه آن
کارشناسی ارشد
نظم درجات
مهندسی شیمی- پدیدههای انتقال
زمان اعطا مدرک
۱۴۰۰/۰۷/۰۱
کسي که مدرک را اعطا کرده
صنعتی سهند
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
در اکثر فعالیتهای انجام شده در زمینه جداسازی مواد بیولوژیکی با استفاده از سیستمهای دوفازی آبی، غلظتهای تعادلی مورد بررسی قرار گرفته است ولی سینتیک، زمان تعادل و عوامل مؤثر بر انتقال جرم بین فازها کمتر مورد توجه بوده است .بنابراین هدف از انجام پایاننامه حاضر، بررسی زمان رسیدن به تعادل، درصدهای وزنی تعادلی، میزان اختلاط دو فاز، تأثیر روش اختلاط، زمان جدایش فازها، عوامل مؤثر بر ضریب انتقال جرم در سیستم مورد نظر است .دو سیستم گلوکز-استونیتریل و پلی-اتیلنگلایکول-تریسدیمسیترات، برای بررسی توزیعپذیری و انتقال جرم سفالکسین در آنها، انتخاب شد .با استفاده از منحنی باینودال، مقادیر لازم برای تهیه چندین محلول تعیین شد .ابتدا زمان جدایش فاز و درصد تغییر فاز هر دو سیستم، با استفاده از دستگاه عکسبرداری میکروسکوپ دیجیتالی، تعیین شد .نتایج نشان داد که زمان جدایش سیستم گلوکز-استونیتریل برابر با ۱۹ ثانیه، بسیار کمتر از زمان جدایش سیستم پلیمر-نمک برابر با ۵ دقیقه، میباشد .سپس تأثیر زمان اختلاط و میزان اختلاط در دورهای متفاوت همزن( ۹۰۰-۶۰۰-۳۰۰) دور در دقیقه، بر میزان ضریب شبه توزیعپذیری، ضریب انتقال جرم و زمان رسیدن به تعادل بررسی شد .با بررسی میزان اختلاط برای هر دو سیستم، میتوان بیان کرد که در دور ۹۰۰ دور در دقیقه، بیشترین میزان شبه توزیعپذیری و انتقال جرم در هر دو سیستم اتفاق افتاده است .در زمان اختلاط و دورهای کمتر، به دلیل به تعادل نرسیدن سیستم، ضریب شبه توزیعپذیری، کمتر از ضریب توزیعپذیری واقعی در حالت تعادل خواهد بود .بنابراین با افزایش میزان دور در دقیقه و زمان اختلاط، میتوان مشاهده کرد که ضریب شبه توزیعپذیری به ضریب توزیعپذیری واقعی نزدیک شده و افزایش یافته است .همچنین ضریب انتقال جرم سیستم گلوکز- استونیتریل برابر با(g)cm
متن يادداشت
2.min)). It was observed that the mass transfer coefficient of glucose-acetonitrile is slightly higher than the mass transfer coefficient of the polymer-salt system. This may be due to the lower time of phase separation in the glucose-acetonitrile system compared to the polymer-salt system. In general, due to the higher partitioning and mass transfer in the glucose-acetonitrile system, this system can be considered better than the polyethylene-glycol-trisodium citrate system.
خط فهرستنویسی و خط اصلی شناسه
ba
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
Investigation of partitioning and mass transfer in carbohydrate-based aqueous two phase system
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
سیستم دوفازی آبی
موضوع مستند نشده
انتقال جرم
موضوع مستند نشده
توزیعپذیری
موضوع مستند نشده
گلوکز- استونیتریل
موضوع مستند نشده
پلیاتیلنگلایکول - تریسدیمسیترات
اصطلاحهای موضوعی کنترل نشده
اصطلاح موضوعی
Aqueous two phase system, mass transfer, partition coefficient, glucose, acetonitrile, polyethylene glycol, trisodium citrate