شابک
شابک
9781420061666
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
E-8720
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Fat and oils
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
:formulating and processing for applications
نام نخستين پديدآور
/ Richard D. O'Brien
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
3rd ed.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: CRC Press,
تاریخ نشرو بخش و غیره
, c2009.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xix, 744 p.
ساير جزييات
: ill.
ابعاد
; 24 cm.
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Print - Electronic
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Oils and fats, Edible.
رده بندی ديویی
شماره
664
.
3
رده بندی کنگره
شماره رده
TP670
نشانه اثر
.
O27
2009
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
O'Brien, Richard D
مبدا اصلی
کشور
ایران
دسترسی و محل الکترونیکی
نام ميزبان
Fats and Oils: Formulating and Processing for Applications
شماره دسترسي
عادی
اطلاعات مختصر
عادی
نام الکترونيکي
E-8720.pdf
بيت در ثانيه
0
ارتباط براي تسهيلات دسترسي
ایمانی
نوع فرمت الکترونيکي
متن
اندازه فايل
0
شماره کنترل رکورد
E-8720
يادداشت عمومي
انگلیسی
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
pe
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
