عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF275 .Y6M36 2006
SF275
.
Y6M36
2006
کتابخانه
محل استقرار
استان: آذربایجان شرقی ـ شهر: سهند
شابک
شابک
0813823048 (alk. paper)
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
E-7424
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Manufacturing yogurt and fermented milks
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
/ editor, Ramesh C. Chandan
نام ساير پديدآوران
; associate editors, Charles H. White, Arun Kilara, Y.H. Hui
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
1st ed.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Ames, Iowa
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Blackwell Publishing
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 2006.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
x, 364 p. , ill., map , 26 cm.
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Electronic
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Yogurt
موضوع مستند نشده
Fermented milk
موضوع مستند نشده
Dairy processing
موضوع مستند نشده
Food industry and trade
رده بندی کنگره
شماره رده
SF275
نشانه اثر
.
Y6M36
2006
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Chandan, Ramesh C
مبدا اصلی
کشور
ایران
دسترسی و محل الکترونیکی
نام ميزبان
Manufacturing yogurt and fermented milks/
شماره دسترسي
عادی
اطلاعات مختصر
عادی
نام الکترونيکي
E-7424.pdf
بيت در ثانيه
0
ارتباط براي تسهيلات دسترسي
ایمانی
نوع فرمت الکترونيکي
متن
اندازه فايل
0
شماره کنترل رکورد
E-7424
يادداشت عمومي
انگلیسی
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
e
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
