عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX553 .A73A43 2001
TX553
.
A73A43
2001
کتابخانه
محل استقرار
استان: آذربایجان شرقی ـ شهر: سهند
شابک
ويژگيها
(V.1)
شابک
0849312221
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
5352
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Antioxidants in food: Practical applications
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
/ edited by J. Pokorny, N. Yanishlieva and M. Gordon
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: CRC Press
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 2001.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
XV, 380P
ساير جزييات
: Illus, Diag, Table
يادداشت کلی
متن يادداشت
Language: انگلیسی
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Print
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Antioxidants
موضوع مستند نشده
Food- Additives
رده بندی کنگره
شماره رده
TX553
نشانه اثر
.
A73A43
2001
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Pokorny, Jam، editor
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Yanishlieva, Nedyalka، editor
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Gordon, Michael، editor
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
