عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۴۵۵ /ه۹الف۸ ۱۳۸۱
TP
۴۵۵
/
ه
۹
الف
۸ ۱۳۸۱
کتابخانه
محل استقرار
استان: آذربایجان شرقی ـ شهر: سهند
شابک
شابک
۹۶۴۷۲۱۷۴۱۲
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۴۳۵۳
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
امولسیون کننده‌های غذائی و کاربرد آنها
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ تالیف جرارد هیسن هاتل و ریچارد هارتل ترجمه محسن ضیائیان
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: آرون
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۱.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۵۴ص
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
مواد غذائی- افزوده‌ها
موضوع مستند نشده
عوامل پراکنده‌کننده
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۴۵۵
نشانه اثر
/
ه
۹
الف
۸ ۱۳۸۱
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
هیسن هاتل، جرارد
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Hasenhuettl, Gerard
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
هارتل، ریچارد، نویسنده همکار
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
ضیائیان، محسن، مترجم
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب فارسی
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
