یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
ng
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
Introducton --History of industrial biotransformations : dreams and realities --From the "flower of vinegar" to the recombinant E. coli : the history of microbial biotransformations --From gastric juice to Sweetzyme T : the history of enzymatic biotransformations --Advantages of biotransformations over classical chemistry --Enzyme classification -- The enzyme nomenclature --The enzyme classes --EC1 Oxidoreductases -- EC2 Transferases --EC3 Hydrolases --EC4 Lyases --EC5 Isomerases -- EC6 Ligases --Basics of bioreaction engineering --Definitions -- Biosynthesis and immobilization of biocatalysts --Characteristics of the different enzyme classes --Kinetics --Basic reactor types and their mode of operation --Processes.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Biotransformation (Metabolism)
موضوع مستند نشده
Biosynthesis- Industrial applications
موضوع مستند نشده
Biochemical engineering
موضوع مستند نشده
Biotransformation (Metabolism)
موضوع مستند نشده
Bioquimica industrial$2 larpcal
رده بندی ديویی
شماره
660
.
6
رده بندی کنگره
شماره رده
TP248
.
3
نشانه اثر
.
L544
2000
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )