عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF250.5 .D385 1999
SF250
.
5
.
D385
1999
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک اشتباه
0 8247 0228 X
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
4735
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Dairy technology
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
:Principles of milk properties and processes
نام نخستين پديدآور
/ P. Walstra...[et al.]
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Marcel Dekker, INC
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 1999.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xvii,727 P.;ill
يادداشت کلی
متن يادداشت
Language: انگلیسی
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Print
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
index
متن يادداشت
Biblography
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Dairy Processing
موضوع مستند نشده
Milk
موضوع مستند نشده
Dairy Products
رده بندی کنگره
شماره رده
SF250
.
5
نشانه اثر
.
D385
1999
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Walstra, Pieter
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
