عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
شماره
oldebook6713
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
eng
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Ultraviolet light in food technology :
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: CRC Press,
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 2009.
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Print
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Radiation preservation of food. ; Ultraviolet radiation. ; Radiation preservation of food ; fast ; (OCoLC)fst01086952 ; Ultraviolet radiation ; fast ; (OCoLC)fst01160745 ;
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
; Moraru, Carmen I. ; -Koutchma, Tatiana N. ; Forney, L. J. ; (Larry J.), ; 1944
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
