عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QK603 .F66 2007
QK603
.
F66
2007
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
9780849398 0849398185
شماره کتابشناسی ملی
شماره
38770
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
eng
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Food mycology
ساير اطلاعات عنواني
:a multifaceted approach to fungi and food
نام نخستين پديدآور
/ edited by Jan Dijksterhuis, Robert A. Samson
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: CRC Press,
تاریخ نشرو بخش و غیره
, c2007.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
403 p
ساير جزييات
., [9] p. of plates ill. (some col.) 27 cm.
فروست
عنوان فروست
(Mycology series
مشخصه جلد
; v. 25)
يادداشت کلی
متن يادداشت
Language: انگلیسی
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Print
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
ng
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Fungi
عنصر شناسه ای
Mycology
عنصر شناسه ای
Food- Microbiology
عنصر شناسه ای
Food Microbiology
عنصر شناسه ای
Mycology
رده بندی ديویی
شماره
664
.
001
.
5795
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Dijksterhuis, Jan
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Samson, Robert A
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
