عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
RA۶۰۱ /ر۸الف۶ ۱۳۹۰
RA
۶۰۱
/
ر
۸
الف
۶ ۱۳۹۰
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۸۶۱۷۱
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
per
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
اصول بهداشت مواد غذایی
نام نخستين پديدآور
/ تالیف نوردهر رکنی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۰.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۶۱ص.
ساير جزييات
: جدول، نمودار
فروست
عنوان فروست
(انتشارات دانشگاه تهران
مشخصه جلد
؛ شماره ۲۲۰۸: شماره مسلسل ۶۸۳۸)
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
یادداشتهای مربوط به عنوانهای مرتبط
متن يادداشت
پشت جلد به‌انگلیسی:.N. Rokni; principles of food Hygiene.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- بهداشت
عنصر شناسه ای
مسمومیت غذایی
رده بندی ديویی
شماره
۳۶۳
/
۱۹۲
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
رکنی، نوردهر، ۱۳۱۷ -
شناسه افزوده (تنالگان)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
دانشگاه تهران. موسسه انتشارات و چاپ
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
