عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 370 /و121
TP
370
/
و
121
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي به زبان ديگر
Watson, Ernest L.
عنوان اصلي
مهندسی صنایع غذایی کاربردی
نام نخستين پديدآور
مولفین ارنست ال . واتسون ، جان سی . هارپر؛ مترجمین مسعود فلاحی ، مرضیه حسینی نژاد، حسن تاجور
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
]تهران [
آدرس ناشر، پخش کننده و غيره
بارثاوا
تاریخ نشرو بخش و غیره
1376
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
347 ص .: مصور
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
1
متن يادداشت
0
متن يادداشت
1
یادداشتهای مربوط به نمایه ها، چکیده ها و منابع اثر
يادداشت هاي مربوط به نمايه ها، چکيده ها و منابع
عنوان اصلی :.engineering food of Elements
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی ، صنعت و تجارت
عنصر شناسه ای
شیمی مهندسی
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
نشانه اثر
370
شماره رکورد رده بندي
/
و
121
سایر رده بندی ها
تقسيمات فرعي رده بندي
واتسون
،
ارنست
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
ساير عناصر نام
پدیدآور
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
پدیدآور هارپر، جان Harper, John C.
عنصر شناسه اي
پدیدآور مترجم فلاحی ، مسعود
عنصر شناسه اي
پدیدآور مترجم حسینی نژاد، مرضیه
عنصر شناسه اي
پدیدآور مترجم تاجور، حسن
عنصر شناسه اي
ع
اطلاعات رکورد کتابشناسی
کد کاربرگه
1 11189 1 F11189 1
کد کاربرگه
1 1943 4 LBF1943 1
کد کاربرگه
1 2426 35 2002426 1
کد کاربرگه
2 2427 35 2002427 1
