عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF 271 /ک 825
SF
271
/
ک
825
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي به زبان ديگر
Kosikowski, Frank V
عنوان اصلي
پنیر و فراورده های شیری تخمیری
نام نخستين پديدآور
فرانک کوزیکووسکی ؛ ترجمه مجید حکمتی ، محمدرضا داهی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
آدرس ناشر، پخش کننده و غيره
مرکز نشر دانشگاهی
تاریخ نشرو بخش و غیره
1374
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
سیزده ، 706 ص .: مصور، جدول
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
1
متن يادداشت
0
متن يادداشت
1
یادداشتهای مربوط به نمایه ها، چکیده ها و منابع اثر
يادداشت هاي مربوط به نمايه ها، چکيده ها و منابع
عنوان اصلی :.foods milk fermented and Cheese
يادداشت هاي مربوط به نمايه ها، چکيده ها و منابع
کتابنامه
يادداشت هاي مربوط به نمايه ها، چکيده ها و منابع
واژه نامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
پنیر
عنصر شناسه ای
لبنیات
رده بندی کنگره
شماره رده
SF
نشانه اثر
271
شماره رکورد رده بندي
/
ک
825
سایر رده بندی ها
تقسيمات فرعي رده بندي
کوزیکووسکی
،
فرانک
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
ساير عناصر نام
پدیدآور
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
پدیدآور مترجم حکمتی ، مجید 1311،
عنصر شناسه اي
پدیدآور مترجم داهی ، محمدرضا 1315،
عنصر شناسه اي
ع
عنصر شناسه اي
ف کشاورزی و منابع طبیعی ، 45
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
مرکز نشر دانشگاهی ، 754 : کشاورزی و منابع طبیعی ، 45
اطلاعات رکورد کتابشناسی
کد کاربرگه
1 1289 4 LBF1289 1
