عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX ۶۱۰ /ر۸۵
TX
۶۱۰
/
ر
۸۵
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
روش انجما‌د مواد غذایی در فریزرها‌ی خا‌نگی به زبان سا‌ده برای همه منطبق با اصول صحیح علم تغذیه
وضعیت نشر و پخش و غیره
نام ناشر، پخش کننده و غيره
تولیدی ابداع
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۶۱
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۵۴ ص. : مصور
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
ترجمه: پروین علوی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی-- منجمد
عنصر شناسه ای
موادغذایی-- نگهداری-- سردسا‌زی
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۶۱۰
/
ر
۸۵
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
عنوان
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
علوی، پروین، مترجم
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
دانشکده مکا‌نیک
