عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 418 .W48 1996
TP
418
.
W48
1996
کتابخانه
محل استقرار
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
CE
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Flavour science: recent developments: ]Proceedings of the Eight Weurman Flavour Research Symposium, Reading, UK, 23-26 July 1996[
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Cambridge
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Royal Society of Chemistry
تاریخ نشرو بخش و غیره
1996
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xiii, 476 p.: ill
فروست
عنوان فروست
Special publication; no. 197
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographies and indexes
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Flavoring essences - Congreses
عنصر شناسه ای
Flavor - Congresses
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
نشانه اثر
418
شماره رکورد رده بندي
.
W48
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
1996
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
عنصر شناسه اي
edited by A.J. Taylor, D.S. Mottram
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
Weurman Flavour Research Symposium )8th: 1996: Reading, UK(
