عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 248.65 .F66 M65
TP
248
.
65
.
F66
M65
کتابخانه
محل استقرار
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
CE
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Molecular approaches to improving food quality and safety
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Van Nostrand Reinhold
تاریخ نشرو بخش و غیره
1992
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
x, 246 p. : ill
يادداشت کلی
متن يادداشت
"An AVI book."
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Food - Biotechnology
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
نشانه اثر
248
.
65
شماره رکورد رده بندي
.
F66
M65
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
عنصر شناسه اي
edited by Deepak Bhatnagar and Thomas E. Cleveland
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
English
