عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF 250.5 .T43 1992
SF
250
.
5
.
T43
1992
کتابخانه
محل استقرار
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
CE
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
The Technology of dairy products
وضعیت نشر و پخش و غیره
تقویم
1st ed
محل نشرو پخش و غیره
London
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Blackie Academic & Professional
تاریخ نشرو بخش و غیره
1992
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xiii, 305 p. : ill
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Dairy processing
عنصر شناسه ای
Dairy products
رده بندی کنگره
شماره رده
SF
نشانه اثر
250
.
5
شماره رکورد رده بندي
.
T43
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
1992
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
عنصر شناسه اي
edited by R. Early
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
English
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
Book
