عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 371.3 .F86
TP
371
.
3
.
F86
کتابخانه
محل استقرار
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
CE
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
JACKSON,JOHN MATHEWS, ED
عنوان اصلي
Fundamentals of food canning technology
وضعیت نشر و پخش و غیره
تاریخ نشرو بخش و غیره
1979
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
CANNING & PRESERVING
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
نشانه اثر
371
.
3
شماره رکورد رده بندي
.
F86
