عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۰ /۴ /ک۹ ر۲
TP
۳۷۰
/
۴
/
ک
۹
ر
۲
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
۹۷۸۹۶۴۶۴۴۹۳۶۷
شرايط تهيه و بها
1400/07/21
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
rep
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
کیل، ر.س Kill, R. C .
عنوان اصلي
صنا‌یع غذایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
سیمیا
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۱-۱۳۷۸
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲ ج.: مصور، جدول، نمودار.
نام خاص و کميت اثر
۲
نام خاص و کميت اثر
۱
يادداشت کلی
متن يادداشت
عنوان اصلی: .1993 ,ed rd23 ,manual industries Food
متن يادداشت
جلد دوم این کتا‌ب توسط موسسه نشر دولتمند منتشر شده است.
متن يادداشت
نما‌یه.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تا‌لیف ]آر.سی. کیل، ام.دی. رنکن[؛ ترجمه مجتبی دولتخواه، مریم شعبا‌نی گلدره؛ زیر نظر قهرما‌ن شمس
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- صنعت و تجا‌رت -- دستنا‌مه‌ها
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- دستنا‌مه‌ها
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۰
/
۴
/
ک
۹
ر
۲
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
دولتخواه، مجتبی
عنصر شناسه اي
شعبا‌نی، مریم
عنصر شناسه اي
شمس، قهرما‌ن
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
تنالگان
اطلاعات گونه گون
مترجم
اطلاعات گونه گون
مترجم
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
انجمن متخصصین علوم و صنا‌یع غذایی ایران
عنصر شناسه اي
۱۳۴۱ -
عنصر شناسه اي
۱۳۵۳ -
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
کتابخانه موسسه فرهنگی میرداماد
پسوند شماره بازيابي
کتابخانه موسسه فرهنگی میرداماد
