نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
صنایع قنادی : فنآوری تولید آبنبات( ساده، شیری، مغز دار و...)، فنآوری تولید شکلات...
پدید آورنده
مقصودی، شهرام ۱۳۵۳ -
موضوع
شیرینی و شیرینیپزی,مواد غذایی -- صنعت و تجارت -- نشریات ادواری
رده
TX
۷۸۳
/
م
۷
ص
۹ ۱۳۸۸
کتابخانه
کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه حکیم سبزواری
محل استقرار
استان:
خراسان رضوی
ـ شهر:
سبزوار
تماس با کتابخانه :
44012672
-
051
شابک
شابک
۹۷۸-۶۰۰-۵۴۱۰-۱۳-۶
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
مقصودی، شهرام ۱۳۵۳ -
عنوان اصلي
صنایع قنادی : فنآوری تولید آبنبات( ساده، شیری، مغز دار و...)، فنآوری تولید شکلات...
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
نشر علم کشاورزی ایران
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۸
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ل، ۳۷۲ص.: مصور،جدول، نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
ص.ع. به انگلیسی: processes & firmula with industries confectionery of technology Modern .Maghsoudi Shahram
متن يادداشت
کتابنامه: ]۳۴۵[ -۳۵۰
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی
متن يادداشت
۱۶۶۲۴۰۴
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تالیف شهرام مقصودی
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
۱
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
شیرینی و شیرینیپزی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- صنعت و تجارت -- نشریات ادواری
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
/
۸۵۳
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۷۸۳
/
م
۷
ص
۹ ۱۳۸۸
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
عنوان
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد