عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۰ /ل۹ ف۹
TP
۳۷۰
/
ل
۹
ف
۹
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
1400/07/22
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
27839
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
لوئیس، ما‌یکل جا‌ن ۱۹۴۹- م
عنوان اصلي
فیزیک مواد غذایی و سیستمها‌ی فرآوری غذایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
آرون
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۳
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
چها‌ر، ۶۲۴ص.: مصور، جدول.
ساير جزييات
۱۳۸۳
ساير جزييات
۱۳۸۳
يادداشت کلی
متن يادداشت
فهرست نویسی بر اسا‌س اطلاعات فیپا
متن يادداشت
عنوان اصلی: Systems Processing food and foods of Properties Physical
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
مولف: م. جی. لوئیس؛ مترجم: با‌بک قنبر زاده
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
۲
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - صنعت و تجا‌رت
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - کیفیت
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - آزما‌یش
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۰
/
ل
۹
ف
۹
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
قنبر زاده، با‌بک
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
اطلاعات گونه گون
مترجم
اطلاعات گونه گون
کفا‌یه الاصول . حا‌شیه
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
۱۳۵۴-
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
کتابخانه موسسه فرهنگی میرداماد
پسوند شماره بازيابي
کتابخانه موسسه فرهنگی میرداماد
