شابک
شابک
۹۶۴-۳۲۴-۲۳۹-۸
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۹۱-۲۲۴
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
رنگ‌های خوراکی طبیعی در صنایع غذایی: ویژگی‌ها، کاربردها و روش‌های تولید
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ گروه مولفان شادی بلوریان...[ودیگران]
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: جهاد دانشگاهی، واحد مشهد، انتشارات
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۰.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲۲۲ص۲۴س.م
فروست
عنوان فروست
(انتشارات جهاددانشگاهی مشهد ۴۳۱)
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
مواد غذایی -- افزوده‌ها
موضوع مستند نشده
مواد رنگی در غذا
موضوع مستند نشده
مواد غذایی -- سم‌شناسی
موضوع مستند نشده
مواد غذایی -- پیش‌بینی‌های ایمنی
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۴۵۵
نشانه اثر
/
ر
۹ ۱۳۹۰
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
بلوریان، شادی
شناسه افزوده (تنالگان)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
جهاد دانشگاهی، . واحد مشهد، . انتشارات
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب فارسی
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
