شابک
شابک
۹۶۴-۳۸۶-۰۷۵-۲
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۸۹-۱۵
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
تضمین کیفیت و سلامت مواد غذایی
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ ویلیام ت. هابرت...[و دیگران]
نام ساير پديدآوران
؛ مترجم محمد حسن زاده، سعید خانزادی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه فردوسی (مشهد)
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۴.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۰۵ ص
ساير جزييات
:۲۴س.م
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان به زبان اصلی: Food safety and quality assurance: foods of animals origin, 1996
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
مواد غذایی -- حیوانی -- بهداشت
موضوع مستند نشده
مواد غذایی -- حیوانی -- آلودگی
موضوع مستند نشده
مواد غذایی -- صنعت و تجارت -- کنترل کیفی
موضوع مستند نشده
بیماریهای ناشی از غذا -- پیشگیری
موضوع مستند نشده
مواد غذایی -- بازرسی
رده بندی کنگره
شماره رده
RA
۶۰۱
نشانه اثر
/
ت
۶
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
هابرت، ویلیام ، ۱۹۳۳ - م، .Hubbert, William T
مستند نام اشخاص تاييد نشده
محسن زاده، محمد، مترجم
مستند نام اشخاص تاييد نشده
خانزادی، سعید، مترجم
شناسه افزوده (تنالگان)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
دانشگاه فردوسی (مشهد)
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب فارسی
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
