عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX349 .B4 2006eb
TX349
.
B4
2006eb
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
0849376017
شابک
1280544376
شابک
1601190344
شابک
1845690516
شابک
1845691652
شابک
6610544379
شابک
9780849376016
شابک
9781280544378
شابک
9781601190345
شابک
9781845690519
شابک
9781845691653
شابک
9786610544370
شابک اشتباه
1849721904
شابک اشتباه
9781849721905
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b772314
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Bender's dictionary of nutrition and food technology /
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
David A. Bender.
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
8th ed.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Cambridge, England :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Woodhead Pub.,
تاریخ نشرو بخش و غیره
©2006.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
1 online resource (vii, 539 pages).
فروست
عنوان فروست
Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition
يادداشت کلی
متن يادداشت
Revised edition of: Dictionary of nutrition and food technology / Arnold E. Bender.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
This classic book provides succinct, authoritative definitions of over 6100 terms in nutrition and food technology, nutrient composition data for 340 foods and an appendix with nutrient intake and other useful data.
یادداشتهای مربوط به سفارشات
منبع سفارش / آدرس اشتراک
Knovel Corporation
ویراست دیگر از اثر در قالب دیگر رسانه
عنوان
Bender's dictionary of nutrition and food technology.
شماره استاندارد بين المللي کتاب و موسيقي
0849376017
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
Dictionary of nutrition and food technology
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food, Dictionaries.
موضوع مستند نشده
Nutrition, Dictionaries.
موضوع مستند نشده
Food Technology.
موضوع مستند نشده
Nutritional Physiological Phenomena.
موضوع مستند نشده
Aliments, Dictionnaires.
موضوع مستند نشده
Nutrition, Dictionnaires.
موضوع مستند نشده
COOKING-- Reference.
موضوع مستند نشده
Diet & Clinical Nutrition.
موضوع مستند نشده
Food.
موضوع مستند نشده
Health & Biological Sciences.
موضوع مستند نشده
Nutrition.
مقوله موضوعی
موضوع مستند نشده
CKB-- 071000
رده بندی ديویی
شماره
641/
.
03
ويراست
22
رده بندی کنگره
شماره رده
TX349
نشانه اثر
.
B4
2006eb
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Bender, David A.
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Bender, Arnold E., (Arnold Eric)
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Bender, Arnold E., (Arnold Eric).
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20201206180543.0
قواعد فهرست نويسي ( بخش توصيفي )
pn
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
