1. An overview of the field -- 2. Education and training -- 3. The job search -- 4. Service, front office, and management : the front of the house -- 5. Housekeeping, food, and engineering : the back of the house -- 6. Appendix A. Professional associations -- Appendix B. Periodicals -- Appendix C. Educational programs in hotel and hospitality management.
بدون عنوان
0
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
Provides an overview of the field and discusses career outlook, employment opportunities, necessary skills, education requirements, and salaries.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Hotel management-- Vocational guidance.
موضوع مستند نشده
Motel management-- Vocational guidance.
موضوع مستند نشده
Hotel management-- Vocational guidance.
موضوع مستند نشده
Motel management-- Vocational guidance.
رده بندی ديویی
شماره
647
.
94/068
ويراست
21
رده بندی کنگره
شماره رده
TX911
.
3
.
V62
نشانه اثر
H46
2001
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )