عنوان

Starches :

شابک

1420080245

شابک

9781420080247

شابک اشتباه

1420080237

شابک اشتباه

9781420080230

شماره

b753489

عنوان اصلي

Starches :

نام عام مواد

[Book]

ساير اطلاعات عنواني

characterization, properties, and applications /

نام نخستين پديدآور

edited by Andréa C. Bertolini.

محل نشرو پخش و غیره

Boca Raton, FL :

نام ناشر، پخش کننده و غيره

CRC Press,

تاریخ نشرو بخش و غیره

©2010.

نام خاص و کميت اثر

1 online resource (xii, 276 pages) :

ساير جزييات

illustrations

متن يادداشت

Includes bibliographical references and index.

متن يادداشت

Trends in starch applications / Andréa C. Bertolini -- Characterization of starch granules : an atomic force microscopy approach / Renata Antoun Simão and Beatriz Rosana Cordenunsi -- Starch macromolecular structure / Luis Arturo Bello-Perez [and others] -- Solid-state NMR applied to starch evaluation / Maria Inês Bruno Tavares -- Thermal transitions of starches / Paul Colonna and Alain Buleon -- Starch-based plastics / Rossana Mara da Silva Moreira Thiré -- Trends in microbial amylases / Marcia Nitschke -- Modified starch : chemistry and properties / Kerry C. Huber and James N. BeMiller -- Starch-based nanocomposites / Eliton S. Medeiros, Alain Dufresne, and William J. Orts -- Biodegradation of starch blends / Derval dos Santos Rosa and Cristina das Graças Fassina Guedes.

بدون عنوان

0

منبع سفارش / آدرس اشتراک

MIL

شماره انبار

249537

عنوان

Starches.

شماره استاندارد بين المللي کتاب و موسيقي

9781420080230

موضوع مستند نشده

Starch.

موضوع مستند نشده

Starch.

موضوع مستند نشده

SCIENCE-- Biotechnology.

موضوع مستند نشده

Starch.

موضوع مستند نشده

SCI-- 010000

شماره

ويراست

شماره رده

نشانه اثر

شماره رده

نشانه اثر

مستند نام اشخاص تاييد نشده

Bertolini, Andréa C., (Andréa Curiacos)

تاريخ عمليات

20201204130252.0

قواعد فهرست نويسي ( بخش توصيفي )

pn

نام الکترونيکي

نوع ماده

[Book]

تكميل شده

Y