عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
RA1258 .S55 2009
RA1258
.
S55
2009
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
0123742862
شابک
9780123742865
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b748316
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Introduction to food toxicology /
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
Takayuki Shibamoto, Leonard Bjeldanes.
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
2nd ed.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boston :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Academic Press/Elsevier,
تاریخ نشرو بخش و غیره
©2009.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
x, 309 pages :
ساير جزييات
illustrations ;
ابعاد
25 cm.
فروست
عنوان فروست
Food science and technology international series
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
Determination of toxicants in foods -- Biotransformation -- Chemical carcinogenesis -- Natural toxins in animal foodstuffs -- Toxic phytochemicals -- Toxins from fungi -- Food contaminants from industrial wastes -- Pesticide residues in foods -- Food additives -- Toxicants formed during food processing -- Food factors and health.
بدون عنوان
0
یادداشتهای مربوط به سفارشات
منبع سفارش / آدرس اشتراک
TVG
شماره انبار
74925
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food-- Toxicology.
موضوع مستند نشده
Food Contamination.
موضوع مستند نشده
Food-- toxicity.
موضوع مستند نشده
Food-- Toxicology.
رده بندی دهدهی جهانی
شماره
664:615.9 P9
رده بندی ديویی
شماره
615
.
954
ويراست
22
رده بندی کنگره
شماره رده
RA1258
نشانه اثر
.
S55
2009
سایر رده بندی ها
شماره رده
2010
E-612
شماره رده
WA
701
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Shibamoto, Takayuki.
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Bjeldanes, Leonard F.
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20201204082216.0
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
