نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
Frying technology and practices /
پدید آورنده
editors, Monoj K. Gupta, Kathleen Warner, Pamela J. White.
موضوع
Frying.,Oils and fats, Edible.,Frying.,Oils and fats, Edible.
رده
TX689
.
F79
2004
کتابخانه
مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی
محل استقرار
استان:
قم
ـ شهر:
قم
تماس با کتابخانه :
32910706
-
025
شابک
شابک
1439822182
شابک
1893997316
شابک
9781439822180
شابک
9781893997318
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b731371
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Frying technology and practices /
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
editors, Monoj K. Gupta, Kathleen Warner, Pamela J. White.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Champaign, Ill. :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
AOCS Press,
تاریخ نشرو بخش و غیره
©2004.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
1 online resource (vii, 231 pages) :
ساير جزييات
illustrations
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
ویراست دیگر از اثر در قالب دیگر رسانه
عنوان
Frying technology and practices.
شماره استاندارد بين المللي کتاب و موسيقي
1893997316
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Frying.
موضوع مستند نشده
Oils and fats, Edible.
موضوع مستند نشده
Frying.
موضوع مستند نشده
Oils and fats, Edible.
رده بندی ديویی
شماره
641
.
7/7
ويراست
22
رده بندی کنگره
شماره رده
TX689
نشانه اثر
.
F79
2004
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Gupta, Monoj K.
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Warner, Kathleen.
مستند نام اشخاص تاييد نشده
White, Pamela J.
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20201203150109.0
قواعد فهرست نويسي ( بخش توصيفي )
pn
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد