عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SB351.H5 J444 2010
SB351
.
H5
J444
2010
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
0756658691
شابک
140534993X
شابک
9780756658694
شابک
9781405349932
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b563173
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
The cook's herb garden
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
Jeff Cox & Marie-Pierre Moine.
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
1st American ed
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
London ; New York, N.Y.
نام ناشر، پخش کننده و غيره
DK
تاریخ نشرو بخش و غیره
2010
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
192 p. : col. ill. ; 20 cm.
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes index.
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
Choose. Planted pots and baskets ; The herb catalog --; Grow. Climate ; Planning ; Soil ; Growing from seed ; Growing young plants ; Propagating ; Feeding and watering ; Weed control ; Improving your harvest ; Pests ; Diseases --; Harvest and store. Reaping the harvest ; Short-term storage ; Freezing ; Drying --; Cook. Preparation ; Flavorings ; The recipes ; Herbal teas ; Partner charts
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
With a catalog of 150 different culinary herbs and their varieties, more than 30 recipes, step-by-step photographs on how to plant, nurture, harvest, and store herbs, and flavor charts that list the best herbs to partner with popular ingredients, "The Cook's Herb Garden" is an ideal reference.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Cooking (Herbs)
موضوع مستند نشده
cuisine (gastronomie) -- plante aromatique -- [manuel]
موضوع مستند نشده
Herb gardening.
رده بندی کنگره
شماره رده
SB351
.
H5
نشانه اثر
J444
2010
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Jeff Cox & Marie-Pierre Moine.
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Jeff Cox
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Marie-Pierre Moine
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
