عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX795 .L45 2007
TX795
.
L45
2007
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
158008219X (pbk.)
شابک
1580088082 (hardcover)
شابک
9781580082198 (pbk.)
شابک
9781580088084 (hardcover)
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b517714
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
The perfect scoop :
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
ice creams, sorbets, granitas, and sweet accompaniments /
نام نخستين پديدآور
David Lebovitz ; photography by Lara Hata
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Berkeley :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Ten Speed Press,
تاریخ نشرو بخش و غیره
c2007
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ix, 246 p. :
ساير جزييات
col. ill. ;
ابعاد
28 cm
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes index
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
Recipes for ice creams, granitas, sorbets, various toppings, sauces and additions
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Ice cream, ices, etc
رده بندی ديویی
شماره
641
.
8/62
ويراست
22
رده بندی کنگره
شماره رده
TX795
شماره رده
TX795
نشانه اثر
.
L45
2007
نشانه اثر
.
L45
2007
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Lebovitz, David
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20140206124511.0
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
