عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP248.65.F66 F84 2007
TP248
.
65
.
F66
F84
2007
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
0849375274 (alk. paper)
شابک
1420007726
شابک
9780849375 279 (hbk.)
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b510060
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Functional foods and biotechnology /
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
edited by Kalidas Shetty ... [et al.]
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton, FL :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
CRC/Taylor & Francis,
تاریخ نشرو بخش و غیره
c2007
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
650 p. :
ساير جزييات
ill. ;
ابعاد
27 cm
فروست
عنوان فروست
Food science and technology
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food-- Biotechnology
موضوع مستند نشده
Functional foods
رده بندی ديویی
شماره
664
ويراست
22
رده بندی کنگره
شماره رده
TP248
.
65
.
F66
شماره رده
TP248
.
65
.
F66
نشانه اثر
F84
2007
نشانه اثر
F84
2007
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Shetty, Kalidas
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20070111171434.0
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
