عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QP552.M54 A38 2013
QP552
.
M54
A38
2013
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
1461447143 (electronic bk.)
شابک
9781461447146 (electronic bk.)
شابک اشتباه
1461447135
شابک اشتباه
9781461447139
شماره کتابشناسی ملی
شماره
dltt
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Advanced dairy chemistry.
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
basic aspects /
نام نخستين پديدآور
edited by Paul L.H. McSweeney, Patrick F. Fox
مشخصه جلد
Volume 1A,dollar5Proteins
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
4th ed
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
London :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Springer,
تاریخ نشرو بخش و غیره
c2013
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
1 online resource
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes index
ویراست دیگر از اثر در قالب دیگر رسانه
عنوان
Advanced dairy chemistry. Volume 1A, Proteins.
شماره استاندارد بين المللي کتاب و موسيقي
9781461447139
قطعه
عنوان
OhioLINK electronic book center (Online)
عنوان
SpringerLink
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
Proteins
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Dairy products-- Composition
موضوع مستند نشده
Milk proteins
رده بندی ديویی
شماره
637
.
14
ويراست
23
رده بندی کنگره
شماره رده
QP552
.
M54
شماره رده
QP552
.
M54
نشانه اثر
A38
2013
نشانه اثر
A38
2013
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Fox, P. F
مستند نام اشخاص تاييد نشده
McSweeney, P. L. H
نام تنالگان _ (مسئولیت معنوی برابر)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
Ohio Library and Information Network
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20130304114716.0
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
