عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QP144.F85 H357 2003
QP144
.
F85
H357
2003
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
0849313724
شابک
9780849313721
شماره کتابشناسی ملی
شماره
dltt
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Handbook of fermented functional foods /
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
edited by Edward R. Farnworth
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
390 pages :
ساير جزييات
illustrations ;
ابعاد
24 cm
فروست
عنوان فروست
Functional foods and nutraceuticals series
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Fermented foods-- Health aspects, Handbooks, manuals, etc
موضوع مستند نشده
Functional foods, Handbooks, manuals, etc
موضوع مستند نشده
Fermentation
موضوع مستند نشده
Food Microbiology
موضوع مستند نشده
Health Promotion
موضوع مستند نشده
Nutritional Physiological Phenomena
موضوع مستند نشده
Fermented foods-- Health aspects, Handbooks, manuals, etc
موضوع مستند نشده
Food-- Microbiology
مقوله موضوعی
موضوع مستند نشده
Q120
رده بندی ديویی
شماره
613
.
2/8
ويراست
21
رده بندی کنگره
شماره رده
QP144
.
F85
نشانه اثر
H357
2003
سایر رده بندی ها
شماره رده
2004
D-603
شماره رده
QW
85
نشانه اثر
H236
2003
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Farnworth, Edward R
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20160712071710.0
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
