عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SB359 .T6752 2013
SB359
.
T6752
2013
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
0841228930 (alk. paper)
شابک
9780841228931 (alk. paper)
شماره کتابشناسی ملی
شماره
dltt
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Tropical and subtropical fruits :
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
flavors, color, and health benefits /
نام نخستين پديدآور
Bhimanagouda S. Patil, editor (Texas A&M University, College Station, Texas), Guddadarangavvanahally K. Jayaprakasha, editor (Texas A&M University, College Station, Texas), Coralia Osorio Roa, editor (Universidad Nacional de Colombia, Bogotá, Colombia), Kanjana Mahattanatawee, editor (Siam University, Bangkok, Thailand) ; sponsored by the ACS Division of Agricultural and Food Chemistry, Inc
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xi, 231 pages :
ساير جزييات
illustrations ;
ابعاد
24 cm
فروست
عنوان فروست
ACS symposium series ;
مشخصه جلد
1129
يادداشت کلی
متن يادداشت
"This book evolved from a symposium, 'Tropical and Subtropical Fruits : Flavors, Color, and Health Benefits', held at the 242th [i.e. 242nd] annual meeting of the American Chemical Society on August 28-September 1, 2011 at Denver, CO"--P. ix
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
Flavor and color in fruits : separation and processing -- Health-promoting properties of fruits
بدون عنوان
0
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Antioxidants-- Health aspects, Congresses
موضوع مستند نشده
Nutrition, Congresses
موضوع مستند نشده
Tropical fruit-- Nutrition, Congresses
موضوع مستند نشده
Tropical fruit, Congresses
رده بندی ديویی
شماره
613
.
2/86
ويراست
23
رده بندی کنگره
شماره رده
SB359
نشانه اثر
.
T6752
2013
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Patil, Bhimanagouda S.,1962-
نام تنالگان _ (مسئولیت معنوی برابر)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
American Chemical Society., Division of Agricultural and Food Chemistry,sponsoring body
مستند نام تنالگان تاييد نشده
American Chemical Society., Meeting(242nd :2011 :, Denver, Colo.)
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20160712084143.0
قواعد فهرست نويسي ( بخش توصيفي )
rda
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
