نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
Water relations of foods :
پدید آورنده
edited by R. B. Duckworth
موضوع
Food-- Composition,Water
رده
کتابخانه
مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی
محل استقرار
استان:
قم
ـ شهر:
قم
تماس با کتابخانه :
32910706
-
025
شابک
شابک
0122231503
شماره کتابشناسی ملی
شماره
dltt
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Water relations of foods :
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
proceedings of an International Symposium held in Glasgow, September 1974 /
نام نخستين پديدآور
edited by R. B. Duckworth
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Academic Press,
تاریخ نشرو بخش و غیره
c1975
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xviii, 716 p. :
ساير جزييات
ill. ;
ابعاد
24 cm
فروست
عنوان فروست
Food science and technology, a series of monographs
يادداشت کلی
متن يادداشت
Papers presented at the International Symposium on Water Relations of Foods, held in Glasgow in September 1974
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographies and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food-- Composition
موضوع مستند نشده
Water
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Duckworth, Ronald Barrett
نام تنالگان _ (مسئولیت معنوی برابر)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
International Symposium on Water Relations of Foods(1974 :, Glasgow)
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
19760930000000.0
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد