نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
Multisensory flavor perception :
پدید آورنده
edited by Betina Piqueras-Fiszman, Charles Spence.
موضوع
Flavor.,Food-- Sensory evaluation.
رده
کتابخانه
مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی
محل استقرار
استان:
قم
ـ شهر:
قم
تماس با کتابخانه :
32910706
-
025
شابک
شابک
0081003501
شابک
9780081003503
شابک اشتباه
9780081003510
شماره کتابشناسی ملی
شماره
dltt
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Multisensory flavor perception :
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
from fundamental neuroscience through to the marketplace /
نام نخستين پديدآور
edited by Betina Piqueras-Fiszman, Charles Spence.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xxxii, 344 pages :
ساير جزييات
illustrations (some color) ;
ابعاد
24 cm.
فروست
عنوان فروست
Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition ;
مشخصه جلد
Number 298
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Flavor.
موضوع مستند نشده
Food-- Sensory evaluation.
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Piqueras-Fiszman, Betina
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Spence, Charles
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20160707043500.0
قواعد فهرست نويسي ( بخش توصيفي )
rda
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد