نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
Flavor chemistry and technology
پدید آورنده
موضوع
Flavor,Flavoring essences
رده
TP372
.
5
.
H43
2006
کتابخانه
مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی
محل استقرار
استان:
قم
ـ شهر:
قم
تماس با کتابخانه :
32910706
-
025
شابک
شابک
1566769337
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b420172
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Flavor chemistry and technology
نام عام مواد
[Book]
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
2nd ed. /
نام نخستين ويراستار
Gary Reineccius
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Taylor & Francis,
تاریخ نشرو بخش و غیره
c2006
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
489 p. :
ساير جزييات
ill. ;
ابعاد
24 cm
يادداشت کلی
متن يادداشت
Rev. ed. of: Flavor chemistry and technology / by Henry B. Heath and Gary Reineccius. c1986
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Flavor
موضوع مستند نشده
Flavoring essences
رده بندی ديویی
شماره
664/
.
5
ويراست
22
رده بندی کنگره
شماره رده
TP372
.
5
نشانه اثر
.
H43
2006
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Reineccius, Gary
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Heath, Henry B.
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20051109044225.0
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد