عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
0851863809 (pbk)
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b417003
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Meat poultry and game :
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
fifth supplement to the fifth edition of McCance and Widdowson's The composition of foods /
نام نخستين پديدآور
W. Chan ... [et al.]
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
London :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Ministry of Agriculture, Fisheries and Food,
تاریخ نشرو بخش و غیره
c1995
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
vii, 161 p. :
ساير جزييات
ill. ;
ابعاد
25 cm
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Cooking (Game)
موضوع مستند نشده
Cooking (Meat)
موضوع مستند نشده
Cooking (Poultry)
موضوع مستند نشده
Food-- Composition-- Tables
موضوع مستند نشده
Game and game-birds-- Composition-- Tables
موضوع مستند نشده
Meat-- Composition-- Tables
موضوع مستند نشده
Poultry-- Composition-- Tables
رده بندی ديویی
شماره
641
.
49
ويراست
20
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Chan, W
مستند نام اشخاص تاييد نشده
McCance, R. A., (Robert Alexander),1898-1993.
نام تنالگان _ (مسئولیت معنوی برابر)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
Great Britain., Ministry of Agriculture, Fisheries and Food
مستند نام تنالگان تاييد نشده
Royal Society of Chemistry
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
19970127105212.0
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
