نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
Processing foods :
پدید آورنده
edited by Fernanda A.R. Oliveira, Jorge C. Oliveira, with Marc E. Hendrickx, Deitrich Knorr, Leon G.M. Gorris
موضوع
Food industry and trade,Aliments - Traitement
رده
TP370
.
P64
1999
کتابخانه
مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی
محل استقرار
استان:
قم
ـ شهر:
قم
تماس با کتابخانه :
32910706
-
025
شابک
شابک
0849379059
شابک
9780849379055
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
bnb
شماره
b416973
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Processing foods :
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
quality optimization and process assessment /
نام نخستين پديدآور
edited by Fernanda A.R. Oliveira, Jorge C. Oliveira, with Marc E. Hendrickx, Deitrich Knorr, Leon G.M. Gorris
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
415 pages :
ساير جزييات
illustrations ;
ابعاد
25 cm
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food industry and trade
موضوع مستند نشده
Aliments - Traitement
رده بندی ديویی
شماره
664
ويراست
21
رده بندی کنگره
شماره رده
TP370
نشانه اثر
.
P64
1999
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Oliveira, Fernanda A. R
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Oliveira, Jorge C
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20160712063818.0
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد