عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP570 .M27 1981
TP570
.
M27
1981
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
0412165805 (v. 1)
شابک
0412165902
شابک
9780412165801 (v. 1)
شابک
9780412165900
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b412315
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Malting and brewing science /
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
D.E. Briggs ... [et al.].
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
2nd ed.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Chapman and Hall,
تاریخ نشرو بخش و غیره
1981-1982.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
2 v. (x, 914 p.) :
ساير جزييات
ill. ;
ابعاد
24 cm.
يادداشت کلی
متن يادداشت
Rev. ed. of: Malting and brewing science / J.S. Hough, D.E. Briggs, and R. Stevens. 1971.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
v. 1. Malt and sweet wort -- v. 2. Hopped wort and beer.
بدون عنوان
0
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Brewing.
موضوع مستند نشده
Malt.
رده بندی کنگره
شماره رده
TP570
نشانه اثر
.
M27
1981
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Briggs, D. E., (Dennis Edward)
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Hough, J. S., (James Shanks).
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20140122042034.0
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
