عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX541 .A76 1984
TX541
.
A76
1984
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
0121691608
شابک
9780121691608
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b409952
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Analysis of foods and beverages :
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
modern techniques /
نام نخستين پديدآور
edited by George Charalambous
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xviii, 652 pages :
ساير جزييات
illustrations ;
ابعاد
24 cm
فروست
عنوان فروست
Food science and technology
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Beverages-- Analysis
موضوع مستند نشده
Food-- Analysis
موضوع مستند نشده
Beverages-- analysis
موضوع مستند نشده
Food Analysis-- methods
موضوع مستند نشده
Aliments - Analyse
موضوع مستند نشده
Boissons - Analyse
رده بندی ديویی
شماره
664/
.
07
ويراست
19
رده بندی کنگره
شماره رده
TX541
نشانه اثر
.
A76
1984
سایر رده بندی ها
شماره رده
QU
50
نشانه اثر
A532
1984
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Charalambous, George,1922-1994
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20160712043609.0
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
