نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
دو رساله در طباخی و حلواپزی
پدید آورنده
/ از نورالله طباخ، جمالالدین یحییبنحسین
موضوع
آشپزی ایرانی ,Cookery, Iranian,آشپزی ایرانی ,Cookery, Iranian,شیرینیپزی,Confectionery,-- متون قدیمی تاقرن۱۴.,-- Early works to 20th cntury,a06,a06,a08,a08,a10,a10
رده
TX
۷۲۵
/
ط
۲
د
۹
کتابخانه
كتابخانه آستانه مقدس حضرت فاطمه معصومه (س)
محل استقرار
استان:
قم
ـ شهر:
قم
تماس با کتابخانه :
025
-
37840750
-
(داخلی 906) 53
شابک
شابک
۹۷۸-۶۰۰-۱۱۱-۲۸۴-۳
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
دو رساله در طباخی و حلواپزی
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ از نورالله طباخ، جمالالدین یحییبنحسین
نام ساير پديدآوران
؛ به کوشش مهدی راونجی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
قم
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: ابتکار دانش
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۱.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲۹۶ص.
ساير جزييات
: نمونه
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی
متن يادداشت
اثر حاضر برگرفته از کتاب دو رساله در طباخی/نورالله طباخ آشپز شاه عباس صفوی و حلواپزی/جمال الدین یحیی بن حسین معروف به مفتی حلوایی می باشد.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه: ص.[۲۹۵]- ۲۹۶؛ همچنین به صورت زیرنویس
متن يادداشت
واژه نامه.
متن يادداشت
نمایه.
عنوانهای گونه گون دیگر
عنوان گونه گون
رساله ماده الحیوه
عنوان گونه گون
رساله ای در حلواپزی، عرقها، شرابها،آشها
عنوان گونه گون
رساله در طباخی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آشپزی ایرانی
عنصر شناسه ای
Cookery, Iranian
عنصر شناسه ای
آشپزی ایرانی
عنصر شناسه ای
Cookery, Iranian
عنصر شناسه ای
شیرینیپزی
عنصر شناسه ای
Confectionery
تقسیم فرعی شکلی
-- متون قدیمی تاقرن۱۴.
تقسیم فرعی شکلی
-- Early works to 20th cntury
داده رابط بین فیلدها
a06
داده رابط بین فیلدها
a06
داده رابط بین فیلدها
a08
داده رابط بین فیلدها
a08
داده رابط بین فیلدها
a10
داده رابط بین فیلدها
a10
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
/
۵۹۵۵
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۷۲۵
نشانه اثر
/
ط
۲
د
۹
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
طباخ، نورالله، قرن ۱۱ق.
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
راونجی، مهدی، گردآورنده و مصحح
مستند نام اشخاص تاييد نشده
یحیی بن حسین، جمال الدین،
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
کتابخانه آستان مقدس حضرت فاطمه معصومه علیهاسلام.
تاريخ عمليات
20170125
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب فارسی
کد کاربرگه
241516
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد