عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF۲۵۰/۵ /و۲ ت۸ ۱۳۸۸
SF
۲۵۰
/
۵
/
و
۲
ت
۸ ۱۳۸۸
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
: 9789645782472
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
زبان اثر اصلي
انگلیسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
تکنولوژی شیر و فرآورده‌های لبنی
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ تالیف پی. والستر
نام ساير پديدآوران
؛ ترجمه علی مرتضوی، محسن قدس‌روحانی، حسین جوینده.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۸.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۴۱۱ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار.
فروست
عنوان فروست
انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد
مشخصه جلد
؛ ۱۸۵ .
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان اصلی: Technology of Milk & Dairy Products .
یادداشتهای مربوط به ویراست و تاریخچه کتابشناختی اثر
متن يادداشت
چاپ هفتم.
متن يادداشت
چاپ سیزدهم: ۱۳۹۶.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
شیر
عنصر شناسه ای
شیر
عنصر شناسه ای
لبنیات
تقسیم فرعی موضوعی
-- تجزیه و آزمایش
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
/
۳۷
رده بندی کنگره
شماره رده
SF
۲۵۰
/
۵
نشانه اثر
/
و
۲
ت
۸ ۱۳۸۸
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
والسترا، پی
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
مرتضوی
عنصر شناسه اي
جوینده
عنصر شناسه اي
ق‍دس روح‍ان‍ی
ساير عناصر نام
،سید علی
ساير عناصر نام
، حسین
ساير عناصر نام
، محسن
تاريخ
، ۱۳۱۶ -
تاريخ
، ۱۳۴۷ -
کد نقش
، مترجم
کد نقش
، مترجم
کد نقش
، مترجم
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
کتابخانه آستان مقدس حضرت فاطمه معصومه سلام الله علیها
تاريخ عمليات
20171225
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب فارسی
کد کاربرگه
241516
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
وضعیت مدرک
وضعیت کتابشناسی مدرک
Y
مستند تغییر یافته
اطلاعات مستند قبلی
ق‍دس روح‍ان‍ی ، محسن
