نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
دو رساله در طباخی و حلوا پزی
پدید آورنده
طباخ، نورالله
موضوع
آشپزی ایرانی,آشپزی,شیرینیپزی
رده
TX
۷۲۵
/
ط
۲
د
۹ ۱۳۹۱
کتابخانه
کتابخانه کوثر دانشگاه قم
محل استقرار
استان:
قم
ـ شهر:
قم
تماس با کتابخانه :
32103727
-
32103723
-
025
شابک
شابک
978-600-111-284-3
شرايط تهيه و بها
اهدایی
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
8069859
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
طباخ، نورالله
عنوان اصلي
دو رساله در طباخی و حلوا پزی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
قم
نام ناشر، پخش کننده و غيره
ابتکار دانش
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۹۱
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲۹۶ص
يادداشت کلی
متن يادداشت
اثر حاضر بر گرفته از کتاب دو رساله در طباخی و حلوا پزی می باشد
متن يادداشت
کتابنامه: ص. ]۲۹۵[ - ۲۹۶
متن يادداشت
واژه نامه
متن يادداشت
نمایه
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
نور الله طباخ (آشپز شاه عباس صفوی)، جمال الدین یحیی بن حسین (معروف به مفتی حلوایی)؛ به کوشش مهدی راونجی
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
۱
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آشپزی ایرانی
عنصر شناسه ای
آشپزی
عنصر شناسه ای
شیرینیپزی
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۷۲۵
/
ط
۲
د
۹ ۱۳۹۱
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
یحیی بن حسین، جمال الدین
عنصر شناسه اي
راونجی، مهدی
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
ه
عنوان
عنوان
اطلاعات گونه گون
تصحیح و گردآوری
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
مخزن
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد