نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
میکروبیولوژی مواد غذایی
پدید آورنده
ویلیام فریزیر، دنیس وستهوف
موضوع
مواد غذایی -- میکربشناسی,مواد غذایی -- نگهداری
رده
QR
۱۱۵
/
ف
۴
م
۹۵
کتابخانه
كتابخانه دانشگاه آزاد اسلامی واحد قم
محل استقرار
استان:
قم
ـ شهر:
قم
تماس با کتابخانه :
37780014
-
025
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
۵۶۵۴۷
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
ویلیام فریزیر، دنیس وستهوف
عنوان اصلي به زبان ديگر
Food microbioloy.
وضعیت ویراست
نام نخستين ويراستار
[وبراست ۲]
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۷۹
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۶۸۵ ص. : جدول،نمودار
فروست
عنوان فروست
انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد؛ ؛۲۷۲
يادداشت کلی
متن يادداشت
این کتاب با ترجمه حاجیه قاسمیانصفایی توسط انتشارات مانی در سال ۱۳۷۸ نیز منتشر شده است
متن يادداشت
عنوان
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
0
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
واژهنامه
متن يادداشت
کتابنامه
یادداشتهای مربوط به نمایه ها، چکیده ها و منابع اثر
يادداشت هاي مربوط به نمايه ها، چکيده ها و منابع
نمایه
ترجمه
پديدآور
ترجمه علی مرتضوی، مهدی کاشانینژاد، حمیدرضا ضیاءالحق
عنوان قراردادی
عنوان قراردادي
میکروبیولوژی مواد غذایی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- میکربشناسی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- نگهداری
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
نشانه اثر
۱۱۵
شماره رکورد رده بندي
/
ف
۴
م
۹۵
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
فریزر، مالکوم
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
وستهاف، دنیس
عنصر شناسه اي
مرتضوی، علی، ۱۳۱۶ -، مترجم
عنصر شناسه اي
کاشانینژاد، مهدی، ۱۳۵۲ -، مترجم
عنصر شناسه اي
ضیاءالحق، حمید، ۱۳۵۳ -، مترجم
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
دانشگاه فردوسی مشهد
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
1
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب فارسی
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
غیرمرجع
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد