عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR .F7 115 1988
QR
.
F7
115
1988
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Food microbiology
نام نخستين پديدآور
William C. Frazier, Dennis C. Westhoff
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
4th ed
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
McGraw-Hill
تاریخ نشرو بخش و غیره
c1988
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xvi, 539 p.: ill.
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
1
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
Includes bibliographies and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Food- Microbiology
عنصر شناسه ای
Food- Preservation
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
شماره رکورد رده بندي
115
نشانه اثر
.
F7
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
1988
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
Frazier, W. C. )William Carroll(
عنصر شناسه اي
Title
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
Westhoff, Dennis C
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
1
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
English Book
