عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
E-Book ,
E-Book
,
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
:9781441910073
شماره کتابشناسی ملی
شماره
42895
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Encapsulation Technologies for Active Food Ingredients and Food Processing
نام عام مواد
[Electronic book]
نام نخستين پديدآور
\ Nicolaas Jan Zuidam, Viktor A. Nedovic´ Editors
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Springer
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 2010
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
x, 400 p
ساير جزييات
:ill
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Index
متن يادداشت
Bibliography
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Controlled release technology.
موضوع مستند نشده
Microencapsulation.
موضوع مستند نشده
Food -- Analysis.
موضوع مستند نشده
تکنولوژی رهایش کنترل‌شده
موضوع مستند نشده
ریز‌پوشانی
موضوع مستند نشده
مواد غذایی -- تجزیه و آزمایش
رده بندی کنگره
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
E-Book
,
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Zuidam, Nicolaas Jan.
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Nedović, Viktor.
دسترسی و محل الکترونیکی
تاريخ و ساعت مذاکره و دسترسي
9781441910073.pdf
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
کد کاربرگه
278840
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
