عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
E-Book,
E-Book
,
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
:9781468498974
شماره کتابشناسی ملی
شماره
30249
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Biochemistry of Food Proteins
نام عام مواد
[electronic resources]
نام نخستين پديدآور
\ edited by B.J.F. Hudson
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boston
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Springer US
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 1992
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
x, 419 p.
ساير جزييات
:ill.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Index
متن يادداشت
Bibliography
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Chemistry
موضوع مستند نشده
علم شیمی
رده بندی کنگره
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
E-Book
,
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Hudson, B. J. F, 1992-
مبدا اصلی
کشور
ایران
دسترسی و محل الکترونیکی
تاريخ و ساعت مذاکره و دسترسي
9781468498974.pdf
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
کد کاربرگه
279177
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
N
