عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
LGR445 2831
LGR445
2831
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
۹۶۴-۰۳-۵۵۲۶-۷
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۲۱۸۸۰۳
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
خوراک های ایرانی (به فارسی سره)
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ نگارش نادر پور بدیع الزمان قاجار ملقب به صاحب اختیار
نام ساير پديدآوران
؛ پژوهش احمد مجاهد
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه تهران
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۶
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
بیست و چهار، ۳۱۵ ص.
ساير جزييات
: عکس، نمونه
ابعاد
۲۴/۵ س م
فروست
عنوان فروست
انتشارات دانشگاه تهران
مشخصه جلد
؛ ۲۸۳۱
يادداشت کلی
متن يادداشت
فارسي
متن يادداشت
نمايه
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آشپزي ايراني
تقسیم فرعی شکلی
-- متون قديمي تا قرن14
رده بندی کنگره
شماره رده
LGR445
2831
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
نادرمیرزا قاجار
تاريخ
، ۱۲۴۲-۱۳۰۵؟ ق
کد نقش
، مولف
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
مجاهد
ساير عناصر نام
، احمد
تاريخ
، ۱۳۱۴-
کد نقش
، مصحح
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
کتابخانه مرکزی دانشگاه تهران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب فارسی
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
